Замуж за алжирца - Мскута

Married-dz

Замуж за алжирца

Мскута

Традиционная алжирская мскута - это апельсиновый кекс особой формы. На самом деле, начинка и тем более форма могут быть какие угодно. Этот рецепт классический. Хорошо сочетается с кофе. Готовят ее не только в Алжире, но и во всем Магрибе. Для приготовления советую использовать сок такого высокого качества, как если бы это был последний апельсиновый сок в вашей жизни, не пожалеете. Для шокоманов рецепт шоколадной мскуты по ссылке.

Итак, апельсиновая мскута.

Ингредиенты:

★ 4 яйца

★ 2 стакана муки

★ 1,5 стакана сахара

★ 0,5 стакана растительного масла

★ 0,5 стакана апельсинового сока (2 апельсина)

★ 4 чайные ложки разрыхлителя или соды погашенной уксусом

★ 0,5 чайной ложки ванили

★ 0,5 чайной ложки соли

★ Цедра одного апельсина

Готовим:

1) Самое первое, что стоит сделать перед приготовлением - включить духовку на 175 градусов;

2) Взбиваем яйца с сахаром;

3) Добавляем масло. Лучше это делать не прекращая взбивание.

4) Добавляем сок и перемешиваем;

4) Высыпаем муку, разрыхлитель и соль и не забываем перемешать;

5) Осталось добавить цедру и ваниль;

6) И еще раз хорошенько перемешать;

7) Смазываем форму для выпечки (традиционную мскуту готовят в форме с дыркой), выливаем тесто и ставим в разогретую духовку на 40 минут.

8) Как будет готово, достаем, ждем минут 10 пока остынет немного, наливаем кофе и наслаждаемся мскутой! Приятного аппетита!


Замуж за алжирца

Add comment


Security code
Refresh

Благодарность Автору
Введите сумму:
 руб.
счёт 41001848846291
Работает на Donate-Amoney

Married-dz

Жены, невесты, женихи и просто все те, кому интересен Алжир, культура и менталитет алжирцев. Добро пожаловать!  

С Married-dz Алжир станет ближе.

 

 

               Контакты|Правила|Соглашение

  Дружите с нами

Присоединяйтись к Married-dz с помощью Ваших любимых сервисов

Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.